Bikavér 2012 Heimann Flasche
Bikavér 2012 Heimann Etikette

Bikavér 2014 Heimann, Szekszàrd

CHF 21.00

Den Bikavér aus Szekszárd zu produzieren ist die spannendste Herausforderung. Der Blaufränkisch ist lebhaft, seine Früchte und sein Säuregerüst bilden das Fundament, auf dem er aufgebaut wird. Der Cabernet Franc und der Merlot verleihen ihm Körper und Haltung. Eine Prise Sagrantino und Kadarka geben ihm markante Tannine und schmeichelnde Gewürze. Die Gärung erfolgt Sorten getrennt in Betonbecken, Holzbecken und Stahltanks. Danach wird jede Traubensorte separat in den für sie geeigneten Fässern ein Jahr lang gelagert. Abgefüllt wurde der 14-er Bikavér 2016. Die Flasche wurde mit Ardea Seal Zapfen verschlossen. Die Garantie für eine lange Lagerung ohne Zapfenfehler.

18 vorrätig

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Region:                  Szekszàrd

Trauben:               49 % Blaufränkisch alte Reben, 28 % Cabernet Franc, 13 % Merlot, 7 % Sagrantino, 3 % Kadarka

Alkoholgehalt:     13,0 % vol.

Trinkreife:            ab sofort bis 2022

Produktion:          9’150 Flaschen

Preis:                     CHF 21.00

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