Kékfrankos Alte Reben (Blaufränkisch) 2017 PDO
CHF 21.00
Wie der Name es bereits verrät, handelt es sich hier wirklich um 48 Jahre alte Reben. Pro Stock werden max. 1 Kilogramm Trauben geerntet. Vibrierender, lebendiger Wein. 15 Monate in grossen Eichenfässern gereift. Vollmundige Früchte dominieren diesen eleganten Wein. Gemäss Zoltàn Heimann zeigt sich die Hochwertigkeit der Rebsorte durch die Leichtigkeit und Eleganz. Von diesem Wein wurden genau 3810 Falschen abgefüllt.
26 vorrätig
Produzent: Zoltán Heimann
Region: Szekszárd
Trauben: 100 % Kékfrankos (Blaufränkisch)
Alkohol 12.5 % vol.
Restzucker: 0.8 g/l
Säure: 5,3 g/l
Ernte: Handgelesen, zwischen dem 10. Und 25. September, 1 Kg pro Rebstock
Gärung: in Betontanks, dann Reifung in Ászok Fässern
Preis: CHF 21.00
Trinkreife: ab sofort bis 2026
Produktion: 3810 Flaschen
Die Flaschen wurden mit ArdeaSeal composit Zapfen verschlossen – die Garantie für eine lange Haltbarkeit ohne Zapfengeschmack. Wein enthält Sulfite.
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