Beim Nyitány handelt es sich um einen sehr gut gemachten, Merlot lastigen Cuvée der sich hervorragend als Tischwein mit hoher Qualität eignet. Im Glas präsentiert er in einem tiefen, dunklen Rot mit schillerndem purpurrotem Rand. In der Nase dominiert der Kirschgeschmack gepaart mit schwarzer Johannisbeere, ein wenig Paprika und Nelken. Am Gaumen zeigt er lebhafte Säuren, feine Tannine, Kirsch- Zwetschgen- und Kräutergeschmack sowie leichte Röstaromen. Langer Abgang. Der Merlot wurde 16 Monate  in neuen Eichenfässern gelagert. Der Cabernet Sauvignon wurde gleich lang in Stahltanks ausgebaut.