Manche würden sagen, der Weisser Milan sein ein klassischer Sommerwein. Wir meinen, er macht zu jeder Jahreszeit Spass. Gekeltert wird er aus den Rebsorten Weissburgunder, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, das gibt ihm Frische und Frucht. Wir empfehlen diesen gut gelungenen Tropfen einfach so zum geniessen aber auch zu Salaten und hellem Fleisch.